Como atuam os antioxidantes e qual sua importância?

By admin / junho, 7, 2011 / 0 comments

Os antioxidantes são fundamentais justamente no combate aos radicais livres. Como o nome diz, eles são responsáveis por impedir a oxidação de moléculas de nossas células, prevenindo doenças cardiovasculares e cânceres.

O antioxidante se liga ao radical livre e o neutraliza, impedindo que ele busque estabilidade em ligações com nossas moléculas. Porque o HDL é o colesterol bom?

O colesterol HDL (high density lipoprotein, lipoproteína de alta densidade) é considerado o bom colesterol porque ele é responsável por retirar o colesterol dos tecidos e levar ao fígado, onde é metabolizado e excretado. A queda nos níveis plasmáticos de HDL é perigosa, pois significa que o colesterol não está sendo devidamente retirado dos tecidos.

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